近日，2017年包裝與食品工程、農(nóng)產(chǎn)品加工學術年會暨中泰糧食加工技術研討會在天津科技大學隆重開幕，本次會議主要圍繞“農(nóng)產(chǎn)品、食品加工與包裝技術裝備”開展了廣泛的技術交流，并展望了食品裝備技術未來發(fā)展趨勢。

大會由機械工程學會包裝與食品工程分會、農(nóng)業(yè)機械學會農(nóng)副產(chǎn)品加工機械分會、食品裝備產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟等主辦，由天津科技大學、天津市輕工與食品工程機械裝備集成設計與在線監(jiān)控重點實驗室、天津市輕工工程學會等承辦。來自泰國、馬來西亞以及國內的食品科技領域的專家學者、企業(yè)家代表和各大農(nóng)業(yè)食品院校和科研院所的師生等近110人參加了這次會議。

出席會議開幕式的嘉賓有：農(nóng)業(yè)機械學會副趙鳳敏研究員，機械工程學會包裝與食品工程分會理事長、哈爾濱商業(yè)大學孫智慧教授，天津科技大學副校長李占勇教授，食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會理事長楚玉峰研究員，農(nóng)業(yè)機械學會農(nóng)副產(chǎn)品加工機械分會副主任委員兼、國家食品裝備技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟趙有斌研究員等。

開幕式由天津科技大學機械工程學院張峻霞院長主持，李占勇副校長、趙鳳敏副、楚玉峰理事長、孫智慧理事長等分別在開幕式上致辭。在隨后的大會主旨報告中，由蘇州大學陳曉東教授、泰國國王科技大學Somkiat Prachayawarakorn教授、天津科技大學李喜宏教授、浙江大學劉東紅教授等做大會主題報告。報告分別圍繞食品工程、果蔬冷鏈與保鮮包裝技術研發(fā)、食品先端制造技術展望等內容展開。各位主講人對食品行業(yè)發(fā)展的新見解、新思想、新觀念成為本次會議深度探討的熱點話題。

在隨后舉行的“中泰糧食加工技術”和“青年科技創(chuàng)新論壇”兩個分論壇中，來自高校及各大企業(yè)的與會代表就糧食烘干、新型食品加工等主題進行了廣泛交流。中泰糧食加工研討會作為大會的重要議程，是“一帶一路”發(fā)展理念下的科技創(chuàng)新驅動模式。由來自泰國農(nóng)業(yè)大學、國家糧食局科學研究院、吉林大學、天津科技大學等單位的專家做了一系列報告，報告聚焦于儲糧中的關鍵技術環(huán)節(jié)，并對糧食加工中的新方法與新設備進行闡述，為促進兩國糧食加工產(chǎn)業(yè)的交流做了深度探討。

此次會議還開設了“青年科技創(chuàng)新論壇”，由來自浙江大學、蘇州大學、寧波滬港食品機械制造有限公司、齊魯工業(yè)大學、農(nóng)業(yè)大學、天津科技大學等的青年學者和專家進行主題匯報，探討主題包括物聯(lián)網(wǎng)技術在黃酒品質檢測中的應用、精釀啤酒裝備技術、食品工業(yè)中相變材料應用、負壓式生鮮食品包裝機關鍵部件研發(fā)等，并就本領域人才培養(yǎng)進行研討。本論壇為青年科技工作者提供與業(yè)內專家學者、企業(yè)家交流的平臺，為我國食品行業(yè)與相關領域的合作和創(chuàng)新打開了新思路。

此外，還同期舉行了機械工程學會包裝與食品工程分會六屆六次理事（擴大）會議、農(nóng)業(yè)機械學會農(nóng)副產(chǎn)品加工機械分會三屆六次理事（擴大）會議和機械工程學會團體標準審查會議。

總結了2017年分會的主要工作，并對2018年的重點工作進行探討，各位理事及代表就如何做好分會的各項工作獻言獻策，提出了很多切實可行的建設性意見。并于11月5日上午，大會組織參觀了天津長榮科技集團股份有限公司和天津商業(yè)大學。關注火爆農(nóng)資招商網(wǎng)微信公眾號（huobao3456tv）了解更多行業(yè)資訊！